류센소 서면_라멘, 야끼교자 라멘 전문점 부산 서면맛집

 

안녕하세요.

원하는 모든 걸 리뷰하는

원모어 원하는게모야 입니다.

 

어느덧 계절은 가을을 짧게 소개만 한 뒤

겨울이 추위와 함께 찾아왔습니다.

 

올해는 유난히 추운 겨울이 될 거라는

이야기에 따뜻한 국물이 생각났습니다.

 

그래서 찾아간 이곳을 리뷰합니다.

 

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류센소 서면 라멘, 야끼교자 전문점

일본식 라멘 가게인 류센소

본점은 해운대에 위치해있습니다.

처음에 해운대 본점으로 가려고 했으나

점심시간을 조금 놓쳐 아이들이 배고파해서

그나마 가까운 서면으로 방향을 틀었습니다.

 

류센소 서면은 서면 카페거리를 지나 전포역

4번 출구 뒷골목에 위치해 있습니다.

주변 주차는 거의 복불복 힘들다 보시면 됩니다.

그래서 자차로 가실 때는

전포역 지하 공영주차장에 주차를 하시고

지하철 출입구로 올라오셔서 이용하시는 걸

추천드립니다. 주차요금도 저렴하고요 ^_^

 

서면... 주차요금 헬입니다. 물론 서울보단 :-)

 

 

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내부 전경

총 8자리의 바 테이블 형식으로 된 류센소.

각 테이블은 2인 기준으로

여러 가지 토핑과 물, 티슈가 준비되어 있습니다.

초생강과 다진 마늘은 알겠는데 왼쪽 첫 번째는

묶은지를 씻어서 chop 해둔 건지?

양이 적어서 맛을 제대로 못 봤습니다.

기호에 맞게 후추나 시치미, 다진 마늘을 넣어서

라멘을 즐기시면 됩니다.

 

자칫 좁고 답답해 보일 수 있는 복도식 테이블을

뒤쪽으로 통 창을 이용 개방감을 주면서

화이트, 우드 톤의 깔끔하게 인테리어 되어 있습니다.

 

저희가 갔을 때에는

두 명의 셰프가 조리하고 있었고

바 테이블은 만석에 배민 주문까지

밀려들고 있었습니다.

약 10~20분 정도 웨이팅을 하니까

아이들도 배고파하고 바로 주문 들어갔습니다.

사진 찍을 여유가 없었어요 ㅠ_ㅠ

 

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메뉴

류센소의 메뉴는

 

라멘 총 3종

류센소 (돈코츠)

류센소 카라 (매운 돈코츠)

류센소 아사리 (소유)

 

계절 라멘 1종

류센소 카키(굴라멘 10월~4월)

 

밥류

차슈 덮밥

 

사이드

카키 후라이

토리 가라아게

류센소 야끼교자

 

토핑이 추가 가능하며

소주와 아사히 병맥주가 준비되어 있어요.

 

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류센소, 카라, 아사리, 야끼교자

류센소 (하카타 돈코츠 라멘)

 

류센소 카라 (매운 하카타 돈코츠 라멘)

 

류센소 아사리 (삿포로 소유라멘)

 

류센소 야끼교자

 

4인 가족 총 4가지 메뉴를 시켰습니다.

라멘은 각각 다 먹어보고 싶었고

카키 같은 경우 저 말고는 못 먹어서

그냥 다음에 먹어보려고 패스

돼지국밥을 좋아하는 아이들에게 류센소를

매운 걸 좋아하는 아내에겐 류센소 키라

이러면 원하는 메뉴보다 다 먹어봐야겠다는

남은 메뉴인 아사리를 제가 먹었습니다.

 

우선 일본에서 1년 워킹을 했던 경험으로

도쿄의 맛있다는 라멘집은

모두 가보지 못했지만 거주하는 동네 주변과

도심지역 유명한 곳은 거의 가봤던

개인적인 느낌

상당히 본토의 맛을 잘 살린 곳이다.

라는 점입니다.

 

물론 그때와 지금의 개인적인 입맛이

달라진 건 사실입니다.

엄청 싱겁게 입맛이 변했거든요. :-)

자극적이고 짠 음식보다는

재료 순수한 맛을 좋아하게 변해서

예를 들면 돼지국밥 같은 경우

그냥 기본 상태 그대로 먹습니다.

새우젓, 다데기는 거의 안 넣죠.

물론 어느 정도 맛을 보고

반 이상 먹었을 때 부족하다 싶으면

간을 좀 하는 편입니다.

 

그런 제가 이곳 류센소는

조금 짜다는 느낌은 있습니다.

개인적인 의견이니 참고하세요.

 

충분히 맛있었고

돈코츠의 누린내도 잘 잡았습니다.

참고로 도교에서 먹는 돈코츠는

유명한 곳에 가면 누린내 심합니다.

그곳은 그게 돈코츠의 맛이라 생각합니다.

 

부산, 경상도 지방은

돼지국밥을 많이 먹는 편이라

더욱 못 느낄 수도 있어요~

 

야끼교자 역시 맛있었습니다.

예전에 MBC 예능인 마리텔에서

백종원 대표가 야끼교자 굽는 방법을

소개한 적이 있었는데

집에서 한번 해서 먹어보세요 :-)

군만두는 만두가 맛있어야 됩니다.

(당연한 이야기인가...?)

 

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영업시간

 

• 매장 : 류센소 서면점
• 주소 : 부산 부산진구 서전로58번길
•            116-1 116, 1층
• 영업시간 : 연중무휴 24시간 영업
• 브레이크 타임
• 15:30 ~ 16:30 / 07:00 ~ 10:00
• 예약 : 매장 방문 방명록 예약
• 010-2774-8975
• 주차장 : 없음. 골목 주차. 전포역 지하주차장
• 편의시설 : wi-fi

 

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이상 류센소 서면점이었습니다.

혼밥하기 좋고

야간에 한잔하기 좋은

라멘이 먹고 싶을 때도

편하게 찾기 좋은 라멘 전문점입니다.

 

긴 글 읽어주셔서 감사합니다!

다음에는 제품 리뷰로 찾아뵐게요~

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